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Memoria Descriptiva del Proyecto

Macaron & Bakery – Distrito 1 El proyecto de una cafetería que nace a partir del emprendimiento de una familia menonita para la producción y venta de café y alta repostería. La visión de crear un espacio único y original que logra tener identidad propia contribuye para ofrecer un ambiente agradable para degustar un delicioso postre y una refrescante bebida. El proyecto plantea un espacio contemporáneo de hospitalidad donde la arquitectura interior y el diseño lumínico se integran para construir una experiencia sensorial cálida y sofisticada. La puesta se desarrolla bajo una estética industrial refinada, caracterizada por la exposición controlada de instalaciones aparentes, plafones abiertos y ductería metálica en tonalidades oscuras que aportan profundidad visual y altura al espacio. El elemento protagonista del diseño es el plafón escultórico de formas orgánicas y sinuosas, suspendido sobre la barra que es el corazón del lugar. Este gesto arquitectónico incorpora la iluminación lineal continua que guía la percepción espacial y genera una identidad visual dinámica. Las curvas contrastan con la geometría ortogonal del mobiliario y los muros, logrando un equilibrio entre fluidez y orden. La paleta material privilegia acabados naturales y sobrios: recubrimientos de efecto especial, piedra de veta marcada en barras y mesas, carpinterías en tonos madera clara y estructuras metálicas negras. Esta combinación aporta una atmósfera elegante y contemporánea, reforzada por la iluminación cálida indirecta. La distribución interior favorece la apertura visual y la convivencia mediante áreas flexibles de estancia. Las jardineras integradas funcionan como elementos divisorios naturales que aportan frescura y confort ambiental sin interrumpir la continuidad espacial. Los espejos arqueados amplifican la percepción de profundidad y reflejan estratégicamente la iluminación, incrementando la sensación de amplitud. En conjunto, el proyecto logra una identidad arquitectónica moderna y acogedora, donde cada elemento contribuye a una experiencia espacial equilibrada, sofisticada y funcional.

XIX-127
Nombre de la obra: Macaron & Bakery – Distrito 1
Clasificación: C8. Comercio
XIX BNAMX
Ubicación:
Chihuahua
Autoría del proyecto: Salvador Martínez Penner
Despacho: https://www.instagram.com/sm.arch/
Colegio: Colegio de Arquitectos de Chihuahua AC
Fotografía: Ricardo Arellano Soto
Integrantes del equipo de diseño: Vanessa Márquez Villalobos, Luis Raúl Pérez Trejo.

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