Memoria Descriptiva del Proyecto
El proyecto de Edén Flor y Café surge como una estrategia de transformación y expansión dentro del vivero más grande ubicado en el área urbana del sur de Monterrey, buscando enriquecer la experiencia del visitante mediante la integración de espacios comerciales, gastronómicos y sociales en un entorno natural. La primera intervención consistió en la creación de una cafetería, tienda de regalos y área de arreglos florales ubicada al acceso principal del invernadero existente. Concebido como una veranda inserta dentro del vivero, el espacio combina muros recubiertos de piedra natural, estructura metálica modular y cubiertas ligeras de madera que generan una atmósfera cálida y flexible, donde la vegetación y el mobiliario en venta forman parte integral de la experiencia arquitectónica. Posteriormente, el proyecto evolucionó con la ampliación del invernadero-restaurante, consolidando al conjunto como un punto de encuentro social y gastronómico. La intervención respetó la estructura y cubierta traslúcida originales, incorporando nuevos espacios de servicio como cocina, catering y sanitarios, elevando la capacidad operativa del lugar. El comedor y las terrazas se desarrollan bajo la transparencia del invernadero, rodeados de vegetación tropical, piedra y madera, generando una relación continua entre interior y exterior. Ambas intervenciones comparten una misma intención arquitectónica: potenciar la identidad natural del vivero y transformar un espacio productivo en una experiencia contemporánea de convivencia, comercio y entretenimiento. El resultado es un oasis urbano donde arquitectura, naturaleza y gastronomía convergen para fortalecer el carácter único del conjunto en Valle Alto, Monterrey.