Memoria Descriptiva del Proyecto

El proyecto nació en 2013 bajo una condición excepcional: la certeza de que bajo el edificio colonial aguardaba un importante vestigio mexica. Esta superposición de estratos históricos no solo impuso restricciones técnicas, sino que abrió la posibilidad de construir una narrativa espacial donde las capas del tiempo escenifican un museo dedicado al cacao y al chocolate. El edificio histórico —con partes que datan del siglo XVII al XX— fue objeto de una restauración cuidadosa que recuperó sus proporciones coloniales, así como sus materiales y estructuras portantes originales. Detrás, sobre un lote vacante, se erigió un nuevo edificio de cinco plantas: una ampliación estructuralmente nítida y formalmente contenida que defiere al envolvente histórico como protagonista. La composición abre el conjunto a la ciudad mediante un claustro ajardinado y una cacaotería en planta baja —espacios públicos independientes al recorrido museográfico que disuelven el umbral entre calle y museo. En niveles superiores, el programa despliega galerías interactivas, talleres, áreas de usos múltiples y un restaurante en azotea con vistas privilegiadas a la Catedral Metropolitana. Es bajo estos elementos donde el proyecto adquirió su carácter más perdurable: una excavación temprana confirmó la presencia del Huei Tzompantli de Tenochtitlan, magníficamente conservado bajo la huella del edificio. Un hallazgo que transformó una intervención de restauración convencional en un complejo ejercicio de negociación estructural y preservación patrimonial. Lejos de extraer los vestigios, el proyecto abogó por su permanencia e integración. En estrecha colaboración con el INAH, se integró una ventana arqueológica para garantizar su conservación, estudio y futura accesibilidad pública. En el equilibrio entre sus áreas libres, pasajes y edificaciones, el museo expresa su vocación: tejer un vínculo respetuoso entre las capas prehispánicas, coloniales y modernas, perteneciendo tanto a la ciudad como a la iniciativa que hoy lo opera.