Memoria Descriptiva del Proyecto
Ubicación: Carretera al Aeropuerto Km.2.1 Rancho Nuevo, 78430 Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P. Se planteó el diseño de una vinícola con restaurante que articula, de manera clara y deliberada, la relación entre los espacios públicos y los de servicio, estableciendo una jerarquía espacial basada en la funcionalidad, la tectónica y la experiencia sensorial. El área del restaurante, concebida como el ámbito más público del conjunto, se abre visualmente hacia el viñedo, integrando el paisaje como parte activa de la experiencia del usuario. Esta zona se resuelve mediante una estructura esquelética expuesta que favorece la ligereza, la transparencia y la conexión directa con el entorno natural. En contraste, los espacios de servicio —cava, cocina y sanitarios— se alojan en un volumen sólido y monolítico de concreto aparente. Este bloque masivo no sólo proporciona privacidad y eficiencia térmica, sino que también aporta una sensación de masa, permanencia y contención. La cava, en particular, se concibe como un volumen introspectivo cuya materialidad contrasta con la apertura del restaurante, pero mantiene con él una relación visual y simbólica que genera continuidad y tensión. La propuesta se estructura, entonces, a partir de una dualidad formal y material: lo etéreo frente a lo denso; lo abierto frente a lo contenido. Esta estrategia no sólo responde a una lógica funcional, sino que define el carácter espacial del proyecto y establece una narrativa arquitectónica que vincula el acto de contemplar con el de habitar.